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CELAME : la qualité et le goût pour les professionnels de la restauration rapide

CELAME a été fondée en 2000 par deux frères, Bayram et Beyler SAMBUR. Tous deux sont d’anciens professionnels de la restauration rapide. Face au manque de distributeurs spécialisés, ils ont développé leur propre réseau de producteurs et une grande expérience du secteur et de la région rouennaise. Ils ont choisi de s’unir pour créer un service de distribution alimentaire spécialisé pour tout type de restauration rapide. Ils ont pris le pari de fournir tous les produits nécessaires, de l’alimentation au matériel et aux fournitures, ainsi que des produits halals sans jamais faire l’impasse sur la qualité !

Après 22 ans, CELAME est devenue une référence sur toute la région Nord-Ouest, en particulier pour ses produits halal, et commence à attirer également les distributeurs à l’étranger en quête de qualité ! Les deux frères dirigent toujours l’entreprise et sont rejoints par la jeune génération. Cela reste une affaire de famille avant tout !

Aujourd’hui CELAME met à votre service : 

  • + de 30 professionnels pour vous servir
  • + de 22 années d’expérience
  • 1 SAV et service de maintenance pour l’entretien et la réparation de votre matériel professionnel
  • 1 service logistique interne pour vous livrer dans un rayon de 250 km autour de Rouen : de Abbeville à Paris en passant par Amiens, Tours et jusqu’à Nantes…
  • + de 800 clients qui nous font confiance
  • 3 grandes chambres froides avec stockage sur 3 étages de rack, aux dernières normes et techniques pour la conservation des aliments
  • 15 camions frigorifiques connectés et équipés des dernières technologies
  • 1 showroom pour découvrir le matériel professionnel
  • + de 2000 m2 de locaux récents,

Une clientèle de professionnels de la restauration rapide en quête de qualité et de services

Nous connaissons parfaitement les contraintes et les différents secteurs de la restauration rapide. Cela nous permet de nous concentrer sur vos besoins et répondre aux attentes de tous les professionnels soucieux de la qualité, du goût et de la fiabilité des services :

Camions, Pizzas à emporter

Brasseries, cafés, bistronomie

Fast Food

Kebab

Burgers

Street food

Food trucks

Snacks

Restauration collective (repas spéciaux autour du snacking…)

Restauration boulangère

Restauration rapide : Indépendants ou franchisés

Distributeurs alimentaires en France ou à l’étranger

Nos services sur mesure pour répondre à vos besoins : 

Optimiser votre approvisionnement

Vous centralisez vos achats et gagnez en efficacité. Vous optimisez votre stockage et libérez de l’espace pour l’accueil de votre clientèle. Vous bénéficiez de conseils d’experts pour le développement de votre offre. Vous accédez à un service SAV et de maintenance local pour votre matériel professionnel : stockage local des pièces de rechange, centre d’appel pour vous aider à identifier et résoudre vos problèmes, intervention de réparateurs sous 24h… De la fabrication à la livraison dans vos locaux, nous mettons en place une traçabilité stricte de tous nos produits. La chaine du froid, la qualité et les saveurs des aliments sont garanties par notre équipement aux technologies les plus avancées et répondant aux dernières normes en vigueur, nos installations modernes et des règles sanitaires strictes.

Une large gamme de produits de qualité

Notre niveau de qualité a fait notre réputation. Les clients de la restauration rapide aujourd’hui attendent à la fois du goût et des produits sans failles. Nous vous permettons de les satisfaire à travers une gamme couvrant tous vos besoins : viandes, épicerie, produits pour pizzas, pains variés, surgelés, accompagnements, sauces, desserts, matériel professionnel (visible dans notre showroom), emballages et fournitures (couverts jetables, serviettes…), entretien et hygiène… Nous personnalisons également vos produits à votre enseigne. Nos viandes sont toutes certifiées halal. Et pour les kebabs, vous ne trouverez nulle part ailleurs nos broches de viande halal haut de gamme à la recette unique et inchangée depuis plus de 22 ans !

Des services adaptés à la restauration rapide

Nous nous sommes spécialisés car nous pensons que la restauration rapide a des contraintes et des besoins bien spécifiques. Elle mérite, selon nous, un service sur mesure. Ainsi, nous vous accompagnons pour le choix de vos produits, les quantités, la qualité… Nous vous proposons des livraisons régulières et fiables sur un secteur de 250 km autour de Rouen. En dehors de ce secteur et en fonction de l’importance de vos commandes nous pouvons faire appel à des services de livraison externes pour vous livrer en France comme à l’étranger. Nous vous informons sur les dernières tendances, les produits innovants… Notre premier souci est d’être réactifs et disponibles en maintenant une qualité irréprochable !

Membre du Réseau GRAL

Nous avons rejoint le GRAL afin de vous offrir un sourcing de produits large à des tarifs négociés. Ce groupement de plus de 60 distributeurs indépendants pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche, nous permet de partager nos expériences, échanger sur le marché, les tendances… Nous accédons à + de 12 000 références produits sélectionnées auprès de + de 200 fournisseurs de confiance et des marques Privilèges comme la marque GRANCOEUR reconnue par les professionnels.

Nous sommes le seul distributeur spécialisé en produits de snacking et sandwicherie membre du GRAL. Faire partie de ce réseau exclusif est, pour nous, une véritable marque de reconnaissance !

Voir le site GRAL

Nos produits distributeur GRAL

Voir tous nos produits

En complément de notre offre de produits spécifiques (liste accessible sur notre site : https://celame.fr/), nous élargissons nos sélections avec les références du GRAL. Découvrez nos gammes et les marques privilèges du réseau GRAL :