Sauce poivre Gyma : des ravioles aux champignons en 4 étapes
Une sauce au poivre prête à consommer, en flacon squeez de 950 g, à utiliser directement dans vos préparations. Dans cette vidéo, elle sert de base à une sauce crémée pour des ravioles aux champignons. Il faut 400 g de ravioles fraîches, 400 g de champignons, 25 cl de crème fraîche, de l’ail, du persil et 150 g de sauce poivre Gyma.
Le produit. La sauce poivre Gyma est une sauce émulsionnée au poivre et à la moutarde de Dijon. Son flacon souple à bouchon pipette permet de doser la sauce directement. Allergènes : œuf et moutarde.
Conservation. Avant ouverture, gardez le flacon à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et frais, jusqu’à la date imprimée dessus (12 mois après fabrication). Après ouverture, gardez-le entre +2 °C et +6 °C, à l’abri de la lumière, et utilisez-le dans le mois.